Śladami Henryka Żeglarza
Z kulturowo-historycznego i krajobrazowego punktu widzenia, wizyta na południowo-zachodnim krańcu (starej) Europy na Cabo de São Vicente i Ponta de Sagres jest absolutnym punktem kulminacyjnym. Klify wznoszą się do 70 metrów nad morzem. Wzdłuż linii brzegowej piękne plaże tworzą szeroko zakrzywione zatoki. Światło latarni morskiej na przylądku sięga 60 kilometrów na ocean. W XV wieku Henryk Żeglarz założył tutaj swoją legendarną akademię żeglugi (escola náutica). Jego statki wyruszały stąd w nieznane kraje i szlaki morskie. Z Twojego zakwaterowania w Salema jest tylko kilka kilometrów na wschód do Lagos. Miasto zachwyca swoim urokiem i licznymi historycznymi budynkami, takimi jak forteca z XVII wieku przy starym porcie czy rynek niewolników, będący najstarszym rynkiem niewolników w Europie. Salema jest również doskonałym miejscem dla miłośników natury. Miejscowość znajduje się w sercu Parku Naturalnego Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, który ciągnie się wzdłuż całego zachodniego wybrzeża Algarve na północ. Można tu obserwować rybołowy i bociany białe. Na wybrzeżu żyją wydry. Historyczny szlak pieszy oraz ścieżka rybacka wzdłuż wybrzeża przebiegają przez cały obszar parku na setki kilometrów. Na wędrówki najlepiej nadają się wiosna i jesień.
Algarve – Świeższe ryby nie mogą być
Pokochasz prostą, ale świeżą kuchnię Algarve! W okolicy Twojego domu wakacyjnego lub apartamentu w Salema znajduje się wiele małych restauracji, bistr i kawiarni. Jedną z największych przyjemności jest kuchnia rybna. W Salema nadal są "prawdziwi" rybacy, którzy wypływają na Atlantyk swoimi małymi łodziami i łowią ryby tradycyjnymi metodami. To samo dotyczy doskonałych małży. Prawie wszystkie małże w kraju pochodzą z Algarve – sercówki, omułki i nieco niezwykłe przylaszczki. Na drugim miejscu po rybach są grillowane specjały z wołowiny i jagnięciny w menu restauracji. Wegetarianie mogą mieć trudności w Algarve, a mianowicie brakuje różnorodności. Jednak wybór win jest tym lepszy: portugalskie wina zrobiły ogromny skok jakościowy w ostatnich dekadach i mogą konkurować z konkurentami z Hiszpanii, Francji i Włoch. Szczególnie jeśli chodzi o autochtoniczne, czyli lokalne odmiany winogron. Spróbuj win z Dão, Douro, Alentejo i Algarve.
Salema: Na południowo-zachodnim krańcu Europy
Mała miejscowość Salema znajduje się w południowo-zachodniej części Algarve (skalistej) na wybrzeżu Atlantyku w Portugalii, mniej więcej w połowie drogi między Sagres a miastem Lagos. Odległość od lotniska Faro wynosi około 100 kilometrów. Z Niemiec są regularne połączenia lotnicze do Faro. Sieć transportu publicznego w Algarve jest bardzo ograniczona, dlatego zaleca się rezerwację samochodu na lotnisku w Faro. Stamtąd należy podążać drogą A22 wzdłuż wybrzeża, mijając popularne miejscowości wypoczynkowe Albufeira i Portimão. Tuż przed osiągnięciem "końca świata", skręć w lewo w kierunku oceanu, aby dotrzeć do swojego apartamentu lub prywatnego domu wakacyjnego w Salema.